MINIFUNDIO CAÑERO

Les subo un video sobre el minifundio cañero. Este refleja la realidad social que se vive en torno a la actividad azucarera. Tiene además de interesante, que muestran la zafra manual y mecánica y los principales trabajos previos a la elaboración del azúcar

Cañeros y zafra en Tucumán-Video

Si llegan a bajar el video, verán las condiciones en las cuales se trabaja, y van teneindo una idea de cómo se cosecha la caña para la industria azucarera y derivados. Si quieren verlo desde la página, les dejo el enlace link http://youtu.be/4oW4a-oYraY . La diferencia está que para ver lo bajado, deben esperar a que se complete. Por el enlace, lo van viendo de apoco.

APUNTE DE GLÚCIDOS

 Acá les subo un apunte sobre glúcidos que después analizaremos juntos y marcaremos los puntos más importantes a tener en cuenta. traten de bajarlo
Apunte de glúcidos

VIDEO CORTO DE ELABORACION DE CERVEZA

Este es un Power point de un resumen de elaboración de cerveza

 

ESTUDIO DE LOS ALCOHOLES - APUNTE

Comenzamos con el estudio de las funciones oxigenadas. La primera que veremos es la función alcohol. Para eso, les subo un apunte de generalidades, para que se vayan familiarizando con el tema. Para bajar el apunte, solo deben clickear en el enlace y bajarlo como documento Word del Media Fire. Si no recuerdan el procedimiento, háganmenlo saber:  ESTUDIO DE LOS ALCOHOLES

Dónde y cómo se encuentra el petróleo?

Este video es algo aburridongo y de mala calidad, pero explicativo en el fondo (o en lo profundo mejor dicho).- Les recomiendo soportarlo un poquito y refrescar lo que les conté en clase

Cómo hacer gas metano en casa.

El gas metano es proveedor de energía. Se conoce como BIOGAS. De esto les hablaré en la próxima clase, pero mientras tanto les tiro algunas ideas. Ojo que es en serio...